1 gros bouquet de chou frisé (kale)

1 c. à soupe d'huile d'olive

1/4 c. à thé de gros sel

1/4 c. à thé de poivre

1/4 c. à thé de levure alimentaire

 

1. Dans un grand bol, bien mélanger les feuilles de chou déchirées grossièrement avec les autres ingrédients.

2. Faire griller au four à 300°F pendant 7 minutes. Retourner les feuilles de chou et cuire de nouveau 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient grillées et croustillantes.