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Craquelins aux graines de lin

Craquelins aux graines de lin

Ingrédients
¾ tasse de graines de lin moulues
1 tasse d’eau
¼ tasse de graines de tournesol, moulues grossièrement
¼ tasse de graines de sésame
1 c. à table d’oignon haché très finement
1 c. à table de persil haché très finement
¼ c. à thé de levure alimentaire



Préparation
1.    Préchauffez le four à 350 F.
2.    Faire tremper les graines de lin dans l’eau environ 30 minutes.
3.    Incorporez le restant des ingrédients.
4.    Sur une plaque à biscuits, préalablement recouverte d’un papier parchemin, étendre le mélange uniformément.
5.    Cuire au four 10 minutes.
6.    Sortir les craquelins, les tailler et remettre au four 10 minutes.
7.    Retournez les craquelins et poursuivre la cuisson environ 10 minutes ou jusqu’à la texture désirée.



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