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Sandwich au saumon fumé, fromage à la crème au zeste de citron et herbes fraîches

SANDWICH AU SAUMON FUMÉ, FROMAGE À LA CRÈME AU ZESTE DE CITRON ET HERBES FRAÎCHES

 

Ingrédients

- 125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème


- 15 ml (1 c. à soupe) d’aneth frais, haché


- Zeste de 1 citron


- 330 g (2/3 lb) de saumon fumé, tranché


- 45 ml (3 c. à soupe) d’oignon rouge émincé


- 250 ml (1 tasse) de mini-roquette

 

Préparation

1. Mélanger le fromage à la crème et le zeste de citron.
2. Tartiner chaque tranche de pain du sur une seule face.
3. Ajouter le saumon fumé ainsi que l’aneth et l’oignon.
4. Terminer avec la mini-roquette et refermer les sandwichs.

 

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