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Un ulcère d'estomac empoisonne notre vie

UN ULCÈRE D'ESTOMAC EMPOISONNE NOTRE VIE

Certains organes du corps humain subissent parfois des traitements déplorables. Nos mauvaises habitudes de vie surmènent ces organes et causent à la longue des dommages sérieux. L'un des organes les plus maltraités est certes l'estomac.

Un organe maltraité : l'estomac

L'estomac fait partie du système digestif. Il s'agit d'un organe qui joue un rôle essentiel dans la transformation des aliments en vue de leur absorption dans le sang. Cette absorption permet de nourrir tout l'organisme.

En principe, l'estomac doit recevoir les aliments sous une forme déjà presque liquide. En effet, le tube digestif est doté dès le départ d'organes pouvant préparer les aliments à leur passage dans l'estomac. Ces organes sont ceux de la bouche : les dents et les glandes salivaires sont directement impliquées dans les premières transformations des aliments. Cette première phase de la digestion est importante. L'estomac, lui, n'a pas de dents. Il ne peut pas triturer les aliments. Il appartient aux dents de faire ce travail. Il faut donc bien mâcher les aliments de façon à les avaler sous une forme de bouillie. Les glandes salivaires imbibent pour leur part ces aliments. Elles facilitent ainsi leur déglutition, en même temps que les enzymes présentes dans la salive permettent de débuter le phénomène chimique de la digestion. Ces enzymes sont surtout utiles dans la digestion des féculents.

L'estomac qui reçoit les aliments est ensuite chargé d'en poursuivre la digestion. Pour ce faire, il est doté de deux mécanismes particuliers. Grâce à sa musculature, il brasse à fond les aliments. Il est également pourvu de glandes qui tapissent ses parois intérieures. Ces glandes sécrètent des sucs gastriques qui se combinent aux aliments et transforment chimiquement leurs composants. C'est ainsi, par exemple, que les protéines sont scindées en éléments plus petits pour leur permettre par la suite de compléter leur digestion au niveau intestinal.

Les sécrétions acides de l'estomac

La digestion de certains constituants alimentaires se fait dans un milieu relativement acide. Heureusement, la paroi stomacale est protégée contre cette acidité par une de ses sécrétions. Il arrive parfois, cependant, que cette protection soit insuffisante et que les sécrétions acides irritent la muqueuse stomacale. On assiste alors au phénomène des brûlures d'estomac et éventuellement des ulcères.

L'estomac est également soumis à d'autres mauvais traitements. L'un d'eux est la suralimentation. Trop manger entraîne un étirement de la poche stomacale et une descente de l'estomac. En pareille situation, les possibilités digestives sont fortement compromises.

Certains aliments irritants ou fortement épicés détériorent aussi l'estomac. L'alcool et certains médicaments sont d'autres sources dommageables pour l'intégrité des tissus de l'estomac.